FacebookPratite nas na Facebooku!

BEČKA PITA: Čokoladni kolač koji se ne peče

   

becka-pita-2

Kolač bez pečenja koji je oduševio mnoge – ukusan, izdašan, jednostavan…

Sastojci:

    Sloj 1:
    ● 2 čaše (od 2 dl) šećera
    ● 2 čaše vode
    ● 125 g margarina
    ● 200 g kokosa
    ● 100 g čokolade
    ● 250 g mljevenih keksa
    ● 1 list oblatne
    ● 200 g keksa

    Sloj 2:
    ● 100 g šećera
    ● 1/2 dl vode
    ● 100 g čokolade
    ● 125 g margarina
    ● 200 g mljevenih oraha
    ● 2 dl soka od naranče

    Glazura:
    ● 150 g čokolade
    ● 5 kašika ulja

Priprema:

Sloj 1:
Šećer i vodu staviti na vatru i kuhati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mljeveni keks.
Sve dobro izmiješati i masu dok je topla staviti na jedan list oblatne. Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od naranče.

Sloj 2:
Šećer i vodu kuhati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mljevene orahe.

Masu dobro izmiješati i nanijeti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade.

Glazura:
Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač, a zatim preko čokolade, dok se još nije stegla, posuti kokos.

Izvor: coolinarika.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *