FacebookPratite nas na Facebooku!

BOŽIĆNI KEKSI: Predivni, prhki, mirisni…

   

Božićni keksići

Kolačići koji će svakoga privući na prvi pogled, a što je najvažnije, okus ne zaostaje nimalo za izgledom. Ukratko: predivni, prhki i mirisni.

Sastojci:

  • 125 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 velika žlica krem sira
  • 250 g brašna
  • 1 žlicica extrakta vanilije
  • kandirane trešnje
  • malo šeećera u prahu

Priprema:

  1. Umutiti pjenasto maslac, dodati šećer i dobro izraditi mikserom.
  2. Dodati jaje i krem sir, izraditi mikserom da dobijemo finu masu.
  3. Zatim dodati ekstrakt vanilije i pomalo dodavati brašno te miksati sa nastavcima za tijesto.
  4. Tijesto ostaviti u frižider da odmara 1 sat.
  5. Izvaditi iz frižidera i praviti po mogućnosti jednake kuglice i stavljati ih na papir za pečenje.
  6. Utisnuti po jednu kandiranu tresnu u sredinu kuglice.
  7. Peći na 170 °C 15 minuta (ili duže, u zavsnosti od vaše pećnice).
  8. Posuti mljevenim sećerom u prahu, ohladiti i poslužiti.

Napomena:
Da bi kolačići imali ljepši izgled, mokrim kuhinjskim papirom obrišite šećer sa kandiranih trešanja.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *