FacebookPratite nas na Facebooku!

BRZI KOLAČ SA KAKAOM I JOGURTOM: Bez vage i zahtjevnih postupaka, gotov za tren

   

Brzi kolac s jogurtom

Jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volimo. Kako napraviti jedan takav? Vrlo jednostavno – donosimo recept koji omogućava upravo to, šteta bi bilo da ne probate!

Sastojci:

    Za biskvit:
    ● 3 jogurta (taman da imamo i mjericu),
    ● 3 čaše od jogurta šećera,
    ● 3 čaše od jogurta brašna,
    ● 1 kašičica sode bikarbone,
    ● 1 čaše od jogurta ulja,
    ● 3 kašike kakaa

    Za preljev:
    ● 10 kašika šećera,
    ● 17 kašika mlijeka,
    ● 1/2 (125 g) margarina,
    ● 3 kašike kakaa

Priprema:

Biskvit:
Od navedenih sastojaka napravimo smjesu. Treba je dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična.
Prebaciti u četvrtasti kalup i šeći otprilike pola sata na 200°C. Naravno, treba provjeriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suha. Onda ostavimo tijesto da miruje nekih 5 minuta, a mi se za to vrijeme bacimo na kuhanje preljeva.

Preljev:
Svi sastojci se prokuhaju dok ne postanu ujednačena masa koju zatim prelijemo preko kolača.

Prije toga treba kolač izrezati na kocke i sipati preljev preko rezova, da se dobro natope, a zatim i preko cijelog kolača.
Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata, i gozba može početi!

Izvor: Neum-BiH.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *