FacebookPratite nas na Facebooku!

ČOKOLADNA BOMBA: Prava eksplozija okusa!

   

Čokoladna bomba

Čokoladna bomba s pravom nosi to ime. Osim što će vas oduševiti eksplozijom okusa, ona je i prava kalorijska je bomba, ali priuštite li si krišku uz šalicu kave, i duša i tijelo bit će vam zahvalni.


Pogledajte i ovo:
LUDA ČOKOLADNA TORTA: Bez jaja, mlijeka i maslaca… I bez prljavog posuđa!


Sastojci:

    ▪ 1 gotova tamna biskvitna podloga
    ▪ sok od jedne naranče

    Za kremu:
    ▪ 1 parfe krema čokolada (Dolcela)
    ▪ 600 ml mlijeka
    ▪ 150 g mascarponea

    Za ukrašavanje:
    ▪ 100 g čokolade za kuhanje
    ▪ 100 g lješnjaka

Priprema:

Prokuhano hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte mu sadržaj vrećice parfe kreme i mascarpone te miješajte električnom miješalicom (najvećom brzinom) četiri minute.
Čokoladu otopite na pari.
Posudu s okruglim dnom obložite prozirnom folijom, pa u nju izlijte naizmjence kremu i dio rastopljene čokolade. Poravnajte površinu i ostavite u hladnjaku dva sata da se stvrdne.
Na biskvitnu podlogu natopljenu narančinim sokom okrenite rashlađenu smjesu, skinite foliju i prošarajte kremu preostalom otopljenom čokoladom.
Vaša čokoladna bomba je gotova! Prije posluživanja dodatno je ukrasite nasjeckanim lješnjacima.

Savjet:
Umjesto mascarponea možete upotrijebiti i koji drugi neslani sir (npr. ricotta).

Izvor: coolinarika.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *