FacebookPratite nas na Facebooku!

INDIJANKA: Jedan od onih starih recepata iz tekice, pisanih rukopisom…

   

Indijanka

Za sve ljubitelje kremastih kolača – jedan od onih starih recepata iz tekice, pisanih rukopisom. Tako je kremast i mmmmmmmm…

Sastojci:

    Biskvit:
    ● 6 bjelanjaka
    ● 20 dag šećera
    ● 2 žlice brašna
    ● 20 dag mljevenih oraha

    Krema:
    ● 6 žumanjaka
    ● 6 žlica šećera
    ● 1 vanilin šećer
    ● 1 puding od vanilije
    ● 1 žlica brašna
    ● 1/2 l mlijeka
    ● 20 dag margarina
    ● 10 dag šećera u prahu
    ● 2 dl vrhnja za šlag

Priprema:

  1. Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno, pa sve zajedno izmiješati.
  2. Namastiti lim za pečenje, pobrašniti i peći.
  3. Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding. Staviti da se hladi.
  4. Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.
  5. Kremu namazati na biskvit, a preko kreme još staviti šlag.
  6. Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

Izvor: coolinarika.com


Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *