FacebookPratite nas na Facebooku!

KASANDRA: Fantastičan kolač, prava bomba! Oduševio sve koji su ga probali

   

Kasandra

Fantastičan kolač, prava bomba! Oduševio je sve koji su ga probali.

Sastojci:

    ▪ 4 bjelanjka
    ▪ 100 g šećera
    ▪ 3 žlice brašna
    ▪ 1/2 praška za pecivo

    2. biskvit:
    ▪ 4 bjelanjka
    ▪ 100 g šećera
    ▪ 100 g naribane čokolade
    ▪ 2 žlice brašna

    3. biskvit:
    ▪ 4 bjelanjaka
    ▪ 100 g šećera
    ▪ 100 g preprženih mljevenih lješnjaka
    ▪ 2 žlice brašna

    Krema:
    ▪ 12 žutanjaka
    ▪ 1 l mlijeka
    ▪ 300 g šećera
    ▪ 3 vanilin pudinga
    ▪ 250 g margarina
    ▪ 100 g otopljene čokolade
    ▪ 100 g preprženih mljevenih lješnjaka

Priprema:

Biskvite peći na masnom papiru na limu veličine 25×35 na temperaturi od 190 C oko 10 minuta sve dok se rubovi malo ne zarumene.
Kremu kuhati kao puding. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i podijeliti na tri dijela( ostaviti malo više žute kreme ). U prvi dio kreme dodati 100 g mljevenih lješnjaka. U drugi dio kreme dodati 100 g otopljene čokolade. Treći dio kreme ostaje žut.
Redoslijed slaganja: bijeli biskvit-krema sa lješnjacima-čokoladni biskvit-čokoladna krema-biskvit sa lješnjacima-žuta krema. Gore se pospu mljeveni lješnjaci.

Izvor: coolinarika.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *