FacebookPratite nas na Facebooku!

KREM PUDING KOLAČ: Aromatična, sočna i ukusna slastica

   

krem-puding-kolac

Ako volite sočne kolače s okusom čokolade i ruma, evo jednog jednostavnog recepta koji će dati izvrstan rezultat.

Sastojci:

    Kora:
    • 3 jaja,
    • 1 čaša od jogurta šećera,
    • 1/2 čaše od jogurta ulja,
    • 1 čaša od jogurta mlijeka,
    • 2 čaše od jogurta brašna,
    • 3 žlice kakaa,
    • 1 vanilin šećer,
    • 1 prašak za pecivo

    Preljev kore:
    • 1,5 dl mlijeka,
    • 5 žlica ruma

    Krema:
    • 7 dl mlijeka
    • 5-10 žlica šećera, ovisno koliko želite da vam bude slatko,
    • 2 pudinga od čokolade,
    • petit-beurre keksi,
    • slatko vrhnje (4 dl) ili 2 šlag kreme

Priprema:

1. Izmiksati jaja i šećer pa dodati ulje i mlijeko i na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći na 180 °C dvadesetak minuta.
2. Vruću koru preliti mlijekom i rumom.
3. Skuhati puding s 7 dl mlijeka i šećerom i kipući puding preliti preko kore.
4. Odmah preko pudinga složite red keksa. Važno je da keksi idu na jako vreo puding da se dobro omekšaju.
5. Kad se ohladi kolač premažite tučenim vrhnjem ili šlag kremom.

Recept: Verica Lukić / Recepti 365


2 komentara

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *