FacebookPratite nas na Facebooku!

LAGANI TANJUR: Maštovito i ukusno jelo s mnogo povrća

   

Lagani tanjur

Po svom sastavu i načinu pripreme ovo jelo savršeno odgovara potrebama ljudi koji vode računa o svojoj prehrani, tj. nastoje se hraniti zdravo i ne opterećivati organizam “teškom” hranom.

Sastojci:

    ● 1 kg mladog krumpira,
    ● 2 mrkve,
    ● 400 g paradajza,
    ● kopar (mirođija)
    ● mladi crveni luk
    ● zelena salata
    ● 800 g pileće jetrice

Priprema:

Mladi krumpir i mrkvu očistite i kuhajte desetak minuta u posoljenoj vodi.
Pileću jetricu ispržite na grill-tavi.
Ocijeđen i prosušen krumpir pržite na vrelom ulju dok ne poprimi zlatnožutu boju.
Na kraju u prikladnoj posudi izmiješajte krumpir sa sitno isjeckanim koprom i pola kašičice soli.
Na dno tanjura postavite listove zelene salate, na sredinu stavite krumpiriće, a oko njih ukrug poredajte grilanu pileću jetricu, paradajz izrezan na osmine i kuhanu mrkvu sjeckanu na kolutove.
Čitav tanjur obilno pospite sjeckanim mladim lukom.


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *