FacebookPratite nas na Facebooku!

LAGANO VARIVO OD GRAHA: Malo drugačije jelo od sasvim običnih sastojaka

   

lagano-varivo-od-graha

Većina nas kad pomisli na grah, uvijek na umu ima teška, masna, začinjena i kalorična jela. Ovo je nešto drugačije – malo drugačje jelo od sasvim običnih sastojaka.

Sastojci:

    ▪ 20 dag graha,
    ▪ 1 tikvica,
    ▪ 4 paradajza,
    ▪ 1 poriluk,
    ▪ 4 krumpira,
    ▪ 2 glavice luka,
    ▪ 10 dag makarona,
    ▪ sol,
    ▪ papar,
    ▪ 4 češnja bijelog luka,
    ▪ grančica bosiljka,
    ▪ 2 dl maslinovog ulja

Priprema:

1. Skuhajte grah koji ste prethodno staviti da se preko noći namače u hladnoj vodi.

2.Zatim popržite na ulju sitno sjeckani poriluk i crveni luk pa dodajte paradajz oguljen i isjeckan na kockice. Pirjajte na laganoj vatri pet minuta.

3. Dodajte grah i nalijte dvije litre vode, pa još stavite tikvicu i krumpir isjeckan na sitne kockice. Kuhajte 30-ak minuta dok povrće ne omekša, a zatim dodajte makarone i sve zajedno kuhajte jedno petnaestak minuta.

4. Kad je sve skoro gotovo, usitnite bijeli luk zajedno s listićima bosiljka i dodajte kuhanom povrću. Ulijte preostalo ulje, dodate sol i papar.


Tags:

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *