FacebookPratite nas na Facebooku!

MLJAC, MLJAC KOLAČ: Pravo čudo od čokolade, za pripremu vam treba samo pola sata

   

Mljac, mljac kolač

Recept koji jednostavno morate probati! Ovaj kolač je toliko lagan za pripremu, a o okusu mu je fantastičan. Za pola sata dobijete pravo čudo od čokolade!

Sastojci:

    Za biskvit:
    ▪ 4 jaja
    ▪ 5 dag šećera
    ▪ 20 dag margarina ili maslaca
    ▪ 10 dag čokolade za kuhanje
    ▪ žlice pšeničnog oštrog brašna
    ▪ 1 žlica prašak za pecivo

    Za kremu:
    ▪ 1/2 l slatkog vrhnja za šlag
    ▪ 20-25 dkg čokolade za kuhanje

    Za preljev:
    ▪ 0,5 dl mlijeka
    ▪ rum (po želji)

Priprema:

Biskvit:
Žutanjke i šećer umutiti, dodati rastopljeni maslac i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći otprilike 20-25 minuta na 180°.

Krema:
Slatko vrhnje zagrijemo na vatri, te dodajemo čokoladu. Kuhamo tako dugo dok nam se čokolada ne otopi do kraja.
Nakon što je biskvit pečen, možete ga politi sa 1/2 dl mlijeka sa malo ruma. Zatim prelijemo vruću kremu po biskvitu.
Krema je malo rijeđa, no nemojte da vas to brine – nakon što je stavite u hladnjak stisnut će se.
Kolač mora odstajati barem 5-4 sati prije serviranja, a najbolje ga je ostaviti da odstoji preko noći.

Izvor: coolinarika.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *