FacebookPratite nas na Facebooku!

OREO KOLAČ: Jednostavan recept koji morate isprobati

   

Oreo kolač - Oreo cookies scones

Okusom ovog kolača oduševljeni su i oni koji ne obožavaju Oreo kekse. A oni koji ih obožavaju – pogotovo!

Sastojci:

    ▪ 1 šalica 250 ml
    ▪ 1 šalica + 12 žlica brašna
    ▪ 3 žlice šećera
    ▪ 2 žličice praška za pecivo
    ▪ 1/2 žličice soli
    ▪ 8 žlica hladnog maslaca
    ▪ 75 ml slatkog vrhnja
    ▪ 2 jaja
    ▪ 1 žličica ekstrakta vanilije
    ▪ 8 Oreo keksa

    Glazura:
    ▪ 1/2 šalice šećera u prahu
    ▪ 2 žlice otopljenog maslaca
    ▪ 1 žlica mlijeka
    ▪ 50-80 g čokolade

Priprema:

  1. Izmućkajte slatko vrhnje, jaja i ekstrakt vanilije
  2. Oreo kekse razdvojite, skinite bijelu kremu i ostavite sa strane.
  3. Kekse izmrvite rukama. Odvojite 2 žlice izmrvljenih Oreo keksa i ostavite sa strane.
  4. U brašno dodajte šećer, prašak za pecivo, sol, bijelu kremu od Oreo keksa i iscjeckani hladni maslac.
  5. Izmiješajte smjesu da bude mrvičasta. Zatim dodajte izmrvljene Oreo kekse i izmiješajte.
  6. Dodajite lagano smjesu od slatkog vrhnja i jaja. Zamijesite tijesto.
  7. Na pobrasnjenu površinu istresite tijesto i još malo zamijesite da se tijesto ne lijepi.
  8. Napravite krug i izrežite sa nožem na 8 dijelova. Kao kad režete tortu.
  9. Izrezane komade stavite u pleh obložen sa papirom za pečenje, a zatim na svaki stavite ostatak Oreo keksa koji ste ostavili sa strane nakon mrvljenja.
  10. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 °C nekih 15-18 minuta, tj. dok ne porumene.
  11. Ispečene kolače (sconse) ostavite da se ohlade.
  12. U zdjelici umutite šećer u prahu sa 2 žlice otopljenog maslaca i 1 žlicom mlijeka. Smjesu stavite u špricu i prelazite preko sconsa.
  13. Zatim otopite čokoladu i “šarajte” čokoladom preko bijele glazure.

Napomena:
Ako nemate Oreo kekse možete upotrijebiti bilo koje sandwich keksiće s punjenjem.

Izvor: Mimi-Atlanta/Coolinarika.com


Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *