FacebookPratite nas na Facebooku!

PO FRANCUSKOM RECEPTU: Sotirane tikvice sa senfon i začinima

   

Sotirane tikvice sa senfon i začinima

Evo kako ćete pripremiti brze i ukusne tikvice malo drugačijeg okusa. U pripremi ovog jednostavnog i zdravog jela možete varirati začinske trave.

Sastojci (za 2 osobe):

  • 2 veće tikvice
  • 1 žlica senfa
  • 1/2 svežnjića koriandera
  • 1/2 žličice kumina
  • sol
  • papar
  • ulje

Priprema:

1. Operite tikvice i izrežite ih na štapiće. Štapiće stavite u zdjelu, posolite, dodajte senf i kumin i pažljivo izmiješajte kako bi se kumin i senf dobro rasporedili po svim tikvicama.
2. Zagrijete ulje i na jačoj vatri popržite tikvice dok ne dobiju zlatno žutu boju. (Maksimalno 10 minuta)
3. Prije serviranja dodajte izrezane listiće koriandera. Umjesto korijandera možete koristiti i peršin.
4. Poslužite toplo.

Po originalnom francuskom receptu pripremila Verica Lukić


Tags:

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *