FacebookPratite nas na Facebooku!

POSNA PAPRIKA: Lagano i vrlo ukusno, ali i vrlo jeftino jelo

   

posne-paprike-700
Pored “standardnih” punjenih paprika, postoji još niz u suštini sličnih jela. Sva su ukusna i fina, a o nadjevu ovisi koliko su kalorična. Ovo je jedna lagana i vrlo ukusna varijanta, ali i vrlo jeftina.

Sastojci:

  • 1 kg crvenih paradajz paprika,
  • 10 listova kupusa,
  • 20 dag riže,
  • 1,5 dl ulja,
  • 20 dag luka,
  • peršin,
  • sol,
  • biber,
  • voda

Priprema:

Paprike očistite od sjemenki, operite, nasolite iznutra.

Rižu operite i posušite u krpi. Na masnoći popržite sitno sjeckani luk do svjetlo žute boje, dodajte rižu i popržite. Dodajte sol i sjeckani list peršina.

Ovim nadjevom napunite paprike.

Posložite ih u posudu na listove kupusa. Prelijte s toliko vode da prekrije papriku. Pokrijte folijom i pecite u pećnici.


Tags:

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *