FacebookPratite nas na Facebooku!

ROLADA OD JAGODA: Napravite kolač koji će izmamiti osmjehe

   

rolat-jagode-700

Predlažemo vam jedan, na prvi pogled možda malo kompliciran, a zapravo vrlo jednostavan recept. Po njemu ćete bez puno napora i za zaista kratko vrijeme, za svega 15-20 minuta, napraviti kolač koji će izmamiti osmjehe na licima vaših ukućana i gostiju.

Sastojci:

  • 5 bjelanjca,
  • 250 g šećera,
  • 400 ml slatkog vrhnja,
  • 500 g jagoda narezanih na četvrtine,
  • 100 g badema u listićima, lagano tostiranih u pećnici,
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  1. Istucite bjelanjce sa šećerom u čvrsti snijeg.
  2. Posipite tepsiju obloženu masnim papirom sa šećerom u prahu i rasporedite bademe po mjenu u jednom sloju.
  3. Premažite snijeg preko badema i pecite 10 min, zatim smanjite temperaturu na 160 °C i pecite dok tijesto ne dobije laganu boju, ali je još uvijek mekano.
  4. Pustite da se ohladi, u međuvremenu istucite slatko vrhnje u šlag.
  5. Premažite šlag preko tijesta, rasporedite po njemu jagode i napravite roladu.
  6. Servirajte narezanu na ploške.

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *