FacebookPratite nas na Facebooku!

SOČNI KOLAČ: Ukusan, jednostavan i brz, odličan za sve prilike!

   

Socni kolac

Sočan i ukusan kolač, a recept je zaista jednostavan, možete ga pripremiti brzo i bez puno muke. Ukratko, odličan za sve prilike i sve ukuse!

Sastojci:

  • 4 jaja,
  • 10 kašika šećera,
  • 10 kašika ulja,
  • 10 kašika mlijeka,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 10 kašika mljevenih lješnjaka,
  • 10 kašika brašna

Za preljev:

  • 400 g šećera,
  • 300 ml vode

Priprema:

Žumanca i šećer pjenasto umutiti mikserom, zatim dodati ulje i mlijeko.
Pomiješati brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnjake pa dodati u smjesu.
Bjelanca sa prstohvatom soli umutiti u čvrst snijeg, a potom ih lagano kašikom stavljati u prethodno pripremljenu smjesu od žumanaca, šećera i ostalih sastojaka.
Na kraju smjesu prebaciti u tepsiji srednje veličine i peći u zagrijanoj rerni na 220 °C otprilike 20 minuta.

Preljev:
400 gr šećera i 300 ml vode staviti da provri. Kad provri smanjiti vatru i pustiti da vri još 10 minuta.
Kolač preliti sa ohlađenim sirupom, a na kraju još posuti sjeckanim lješnjacima.

Izvor: Doznajemo.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *