FacebookPratite nas na Facebooku!

TORTA S TREŠNJAMA: Pravi voćni užitak, recept koji morate isprobati

   

Torta s trešnjama

Kombinacija tako sočnog biskvita i crvene zavodnice trešnje… Što drugo reći nego – potpun voćni užitak!

Sastojci:

    Za biskvit:
    ▪ 20 dag brašna (+ malo za kalup)
    ▪ 13 dag šećera
    ▪ 10 dag maslaca (+ malo za kalup)
    ▪ 3 jaja
    ▪ 1 dl mlijeka
    ▪ 1/2 praška za pecivo
    ▪ 1 limun(sok i korica)

    Za nadjev:
    ▪ 30-40 dag trešanja (očišćenih)
    ▪ 2-3 žlice džema (marmelade,)
    ▪ 1 vrećica preljeva za torte

Priprema:

Za biskvit izmiksati maslac sobne temperature sa šećerom.
Dodati žutanjke, miksati i dalje.
Bjelanjke tučemo posebno.
U žutanjke i maslac dodamo limunovu koricu, limunov sok i mlijeko, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Staviti u namašten i pobrašnjen kalup (promjera 27-28cm) i peći 25- 30 min na 180 °C.
Mlak biskvit premazati marmeladom (od trešanja ili nekom drugom crvenom, npr. od šljiva) na koju se poslože trešnje.
Preljev skuhati u 1/4 l vode, tj. po uputi na vrećici. Preliti preljev lagano (možete se pomagati žlicom) preko trešanja.
Prije posluživanja ohladiti.

Napomena:

Umjesto svježih trešanja, možete upotrijebiti i one iz tegle. U tom slučaju trešnje treba ocijedi na cjediljki, a sok iskoristi za preljev umjesto vode. Ako je sok presladak, razrijediti vodom.

Izvor: ivonab/coolinarika.com


Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *