Fantastičan kolač! Ne dopustite da sezona šljiva prođe, a da se njime ne zasladite!
Sastojci:
- 1 puding od vanilije
- 2 žlice šećera
- 500 ml mlijeka
- 900 g šljiva
- 300 g brašna
- 150 g pećera
- 175 g maslaca
- 1 vanilin šećer
- cimet (po želji)
Priprema:
Napraviti puding od 1/2 l mlijeka po uputama na vrećici, prekriti gotov puding prozirnom folijom i ostavit na stranu.
Šljive oprati i očistiti od koštica.
Maslac otopiti na laganoj vatri i malo prohladiti.
U zdjeli pomiješati brašno, šećer, vanilin šećer (ili žličicu arome vanilije) i otopljeni maslac. Napravit rukama mrvičasto tijesto.
Oko 2/3 mrvica stavit na kalup promjera 28 cm i malo pritisnuti rukom, preko tijesta stavit puding, zatim šljive i na vrh ostatak mrvica.
Peći oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Izvor: SaKaDi/coolinarika.com
