Ovaj biskvit je toliko mekan i prozračan, a preko njega još dođe fina Milka čokolada… I užitak je zagarantiran! Ovaj čokoladni kolač osvojit će vas na prvi zalogaj.
Sastojci:
▪ 6 jaja
▪ 230 g šećera
▪ 2 naranča šećera ili naribana korica naranče
▪ 1,5 dl tople vode
▪ 1,5 dl ulja
▪ 3 dl brašna
▪ 1 prašak za pecivo
▪ 3 žlice kakaa
Sastojci:
Odvojiti žumanjke i bjelanjke pa u žumanjke dodati šećer i vodu te izmiksati. Dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao te sjediniti.
Lagano spojiti s bjelanjcima koje smo prethodno istukli u čvrsti snijeg.
Staviti u manji lim za pečenje i peći na 170 °C nekih pola sata do 40 minuta.
Dobit ćete sočan i fin kolač koji možete narezati i poslužiti. A možete dodati i malo čokolade da bude još finiji.
Dobar izbor je Milka noissete čokolada, nekih 200 grama, koju otopite na pari, uz dodatak 2 žice ulja, i prelijete preko kolača.
—
Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @levak.patricija
