Home Deserti ČOKOLADNA TORTA: Sočna, izdašna i jednostavna za pripremu

ČOKOLADNA TORTA: Sočna, izdašna i jednostavna za pripremu

7431

cokoladna-torta-1

Ova klasična, sočna čokoladna torta jednostavna je za pripremu i osvojit će srca svih ljubitelja njezinog veličanstva – čokolade.

Sastojci:

Biskvit:
▪ 9 jaja
▪ 9 žlica šećera
▪ 9 žlica mlijeka
▪ 9 žlica ulja
▪ 9 žlica brašna
▪ 9 žlica kakaa
▪ 1/2 praška za pecivo

Krema:
▪ 1/2 litra vrhnja za kuhanje
▪ 600 g čokolade za kuhanje
▪ 1/2 (125 g) margarina ili maslaca

Preljev za biskvit:
▪ 1/2 l mlijeka
▪ 6 žlica šećera

Priprema:

Biskvit:
1. Dobro umutiti jaja i šećer.
2. Naizmjenično dodavati mlijeko, ulje te prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo.
3. Ispeći u većem okruglom kalupu.
4. Biskvit prerezati na tri dijela.

Krema:
5. Otopiti na laganoj vatri vrhnje za kuhanje, čokoladu i margarin. Paziti da ne zakipi.

6. Slagati tortu u okrugli kalup u kojem se pekao biskvit. Svaki od tri dijela toplog biskvita dobro namočiti zagrijanim preljevom i na to sipati toplu kremu. Ponoviti tri puta.

7. Ostaviti tortu u kalupu da se hladi u hladnjaku jedan dan.

8. Ukrasiti po želji.

Ovakva klasična čokoladna torta je sočna, izdašna i vrlo ukusna.

Recept: Verica Lukić / Recepti 365