ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM: Kombinacija okusa koju mnogi obožavaju

ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM: Kombinacija okusa koju mnogi obožavaju

Naranče i čokolada su, slobodno se može reći, dobitna kombinacija. Mnogi ljudi je naprosto obožavaju!

Sastojci:

    Biskvit:
    ▪ 6 jaja,
    ▪ 200 g šećera,
    ▪ 150 g mljevenih oraha,
    ▪ 5 žlica mljevenog keksa,
    ▪ 3 veće naranče,
    ▪ 80 g čokolade

    Za glazuru:
    ▪ 150 g čokolade,
    ▪ 0,5-1 dl vode,
    ▪ 100 g maslaca

Priprema:

Naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu.
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz neprestano miješanje malo po malo dodajte i mljeveni keks, usitnjene naranče i istopljenu čokoladu.
Posebno umutite bjelanjke, dodajte prethodnoj smjesi i lagano ručno promiješajte.
Naspite u podmazan i brašnom posut lim za pečenje, pa pecite u oko 20 minuta na 180 °C.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom. Kad prokuha, sklonite sa vatre, dodajte čokoladu i maslac, pa miješajte dok se masa ne sjedini.
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja izrežite na kocke.

Izvor: Brzirecepti.info | Foto: colorvsbw/Yayimages

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)