Home Zdrava prehrana JESTE LI JE VEĆ UVRSTILI U PREHRANU? Znanstvenici dokazali da je potočarka...

JESTE LI JE VEĆ UVRSTILI U PREHRANU? Znanstvenici dokazali da je potočarka namirnica broj 1!

652

JESTE LI JE VEĆ UVRSTILI U PREHRANU? Znanstvenici dokazali da je potočarka namirnica broj 1!

U posljednje vrijeme zdrava je prehrana imperativ, a svako malo pojavljuju se nova saznanja o namirnicama koje se kite superlativima.

Avokado, bademi, kvinoja i ostale supernamirnice uistinu jesu super, no znanstvenici su utvrdili koja je to namirnica koja zaslužuje prvo mjesto u izboru najboljih.

Riječ je o potočarki.

Međunarodno istraživanje ustanovilo je, naime, da je potočarka puna nutrijenata i kao takva najhranjivija i najzdravije povrće koje možete uvrstiti u prehranu. Možete je jesti na salatu, kao prilog sendviču, spraviti od nje juhu.

Potočarka raste uz bistre vode, potoke i jezerca, a možete je i sami uzgojiti. Bere se od svibnja do studenog.

Po čemu je posebna?

Nutricionisti kažu da je odličan izvor željeza, kalcija, kalija, vitamina A, K i C te je bogata fitokemikalijama koje pružaju organizmu zaštitu od bolesti srca, raka i ostalih degenerativnih bolesti.

Izvor: Vecernji.hr