Simpatični keksići s marmeladom, prhki su i ukusni, a pripremaju se bez puno muke.
Sastojci:
-
▪ 200 g maslaca
▪ 400 g glatkog brašna
▪ jedno jaje
▪ 200 g šećera
▪ vanilin šećer
▪ malo soli
▪ 100 g marmelade (čokolade)
Priprema:
Zamijesiti tijesto od maslaca, brašna, jaja, šećera, vanilin šećera i soli.
Ostaviti tijesto u frižider na dva sata.
Izvadite tijesto, otkidajte komadiće i pravite kuglice. Nekim prikladnim predmetom utisnite crte u svaki kolačić, sjajno mogu poslužiti metlice od miksera (pogledajte sliku!).
Peći oko 10 minuta na 180 °C.
Ohlađene posuti šećerom u prahu te utisnute crte ispuniti marmeladom ili čokoladom.
Autorica recepta i fotografija: Sanja Šipek Drenški