Zlevanka s pekmezom je kolač koji ne može ne uspjeti. Priprema je zaista jednostavna, a mnogi ga obožavaju.
Sastojci:
- 4 jaja
- 1 1/2 čaša* šećera
- 1 čaša oštrog brašna
- 1 čaša kukuruzne krupice
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
I još:
- kiselo vrhnje
- pekmez
* Čaša je 2 dl
Priprema:
Priprema je veoma jednostavna: sve sastojke izmiješati istresti u tepsiju.
Po smijesi žličicom stavljati kiselo vrhnje i pekmez.
Zlevanku s pekmezom pecite na 180 °C oko 40 minuta.
Napomena:
Ako tako više volite, zlevanku možete napraviti i bez pekmeza.
Recept & foto: Matija Vranješević
