Kad probate ovaj kolač, uvjerit će se da je kombinacija sira i kokosa pun pogodak. Kolač je fantastičnog okusa, a pripremiti ćete ga bez puno muke.
Sastojci:
▪ 250 g keksa
▪ 2 velike kašike otopljenog putera
▪ 500 g quark sira (krem sir, abc ..)
▪ 300 g sirnog namaza
▪ 100 g šećera
▪ 3 jaja
▪ 200 ml vrhnje
▪ 30 g gustina
▪ 30 g brašna
▪ 50 g kokosa
Priprema:
Sve sastojke zajedno izmiješati. Prvo jaja i šećer, pa ostalo postepeno dodavati.
U drugoj posudi izmiješati keks i puter.
U kalup (26 cm, obložen papirom za pečenje) staviti prvo smjesu keksa i maslaca, a zatim fil.
Peci na 160 °C oko 55 minuta.
Kad je kolac pečen, onda rernu ostaviti malo otvorenu oko 15 minuta.
Ukrasiti po želji.
Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @selma__muric i na Youtube kanalu yummy.selma
