Home Pića LIKER OD KUPINA: Fantastičnog okusa, pravi domaći, a pripreme se jednostavno

LIKER OD KUPINA: Fantastičnog okusa, pravi domaći, a pripreme se jednostavno

LIKER OD KUPINA: Fantastičnog okusa, pravi domaći, a pripreme se jednostavno

Ako volite voćne likere, prije ili kasnije poželjet ćete sami ga pripremiti, koristeći omiljeno vam voće. Ako volite okus kupina, odličan domaći liker od kupina možete pripremiti po ovom receptu.

Sastojci:

    ▪ 1 l lozovača
    ▪ 850 g kupina
    ▪ 30 g cimeta
    ▪ 2 klinčica
    ▪ 600 g šećera
    ▪ 2 dl vode

Priprema:

1. Zdrobijte kupine, dodajte cimet, klinčić i rakiju te stavite u staklene boce. Začepite boce i ostavite da stoje oko dva mjeseca. Povremo protresite boce kako bi se sastojci izmiješali.
2. Nakon dva mjeseca skuhajte gusti sirup od 2 dl vode i šećera. U ohlađeni sirup procijedite rakiju u kojoj su odležale zdrobljene kupine i začini.
3. Ulijte u boce i dobro ih zatvorite. Neka boce s likerom odleže još dva mjeseca prije upotrebe.
4. Poslužite liker uz kockice leda.

Recept: Marija Božić | Foto: Zoryanchik / Dreamstime.com