Home Kolači Muffini s komadićima čokolade (Chocolate Chip Muffins)

Muffini s komadićima čokolade (Chocolate Chip Muffins)

593

Muffini s komadićima čokolade (Chocolate Chip Muffins)

Za pripremu je potrebno svega nekoliko minuta, a dobije se zaista ukusan desertić. Muffini pripremljeni po ovom receptu mekani su i sočni, čak i sutradan. Od navedene količine namirnica dobije se 20 komada.

Sastojci:

▪ ︎300 g glatkog pšeničnog brašna, tip 550
▪ ︎150 g kristal šećera
▪ ︎1 prašak za pecivo
▪ ︎100g čokolade za kuhanje izrezane za sitnije komadiće
▪ ︎3 dl mlijeka
▪ ︎1,5 dl ulja
▪ ︎1 jaje

I još:
50 g čokoladnih kapljica (za ukrašavanje)

Priprema:

1. U dubljoj zdjeli pomiješajte 300 g brašna, 150 g šećera, 1 prašak za pecivo, 100 g čokolade izrezane na sitnije kockice.
2. U drugoj zdjeli mikserom izmiksajte 3 dl mlijeka, 1,5 dl ulja i 1 jaje, te polako dodajte gore izmješanim sastojcima.
3. Izmiksajte.
4. Žličicom stavljajte smjesu u kalupiće za muffine (malo više od pola), ukrasite čokoladnim kapljicama te pecite na 200 °C cca 15 minuta.


Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @sweet__saltyworld