Home Prilozi NAPRAVITE SAMI: Hrskav, ukusan i nemastan DOMAĆI ČIPS

NAPRAVITE SAMI: Hrskav, ukusan i nemastan DOMAĆI ČIPS

507

NAPRAVITE SAMI: Hrskav, ukusan i nemastan DOMAĆI ČIPS

Čips je jedna od omiljenih grickalica kako mališana tako i onih malo starijih. Međutim, svi se trudimo izbjegavati ga jer je prepun masnoća zbog dubokog ulja u kojem se inače prži. Ali, mi vam danas donosimo brz i jednostavan recept za omiljenu grickalicu, bez masnoća.

Sastojci:

:

    ● 1 veliki krumpir,
    ● prstohvat sušene majčine dušice,
    ● prstohvat soli,
    ● prstohvat crnog papra

Priprema:

Krumpir ogulite, pa ga tanko narežite ili naribajte na listiće.

Listiće krumpira zatim potopite u zdjelu punu hladne vode, kako biste odstranili višak škroba, jer će to pomoći da čips bude hrskav.

Nakon toga ocijedite, properite i prosušite suhom krpom krumpir. Na tanjur koji smije u mikrovalnu stavite komad papira za pečenje, pa poredajte listiće krumpira (onoliko koliko stane), vodeći računa da sve bude u jednom sloju.

Poprskajte s jako malo ulja, pa pospite začinima i solju, ubacite u mikrovalnu pećnicu, pa pecite na visokoj temperaturi pet minuta.

Zatim pustite da se “odmori” jednu minutu, pa pecite još četiri minute. Ako vidite da je čips već dobio zlatnosmeđu boju i da je hrskav, izvadite ga.

One komade koji još nisu gotovi pecite još jednu minutu.