Kad stignu gripe i prehlade, svi nam savjetuju da se utoplimo i napijemo toplog čaja, a Jeni Britton Bauer ih Ohia krenula je obrnutom logikom, prisjećajući se kućnog pripravka kojim su je liječile mama i baka kad je bila mala.
Radi se o ledenom desertu punom sastojaka koji osnažuju imunitet i pomažu u borbi protiv zimskih neugoda, objavio je Metro portal.
U desertu ima vitamina C ima u izobilju, tu je i đumbir čija protuupalna svojstva pomažu kod visoke temperature i bolnih zglobova, tekući pektin koji pomaže kod upale grla, a tu su još i med te ljute papričice.
Evo što je potrebno za pripremu:
- 2 čaše soka od naranče,
- 1/3 čaše soka limuna,
- 2/3 trećine čaše smeđeg šećera,
- 1/3 čaše meda,
- 1 žlica mljevenog đumbira,
- ljuta paprika (na vrh noža),
- 2 žlice viskija,
- 2 žlice tekućeg pektina (voćni šećer)
A priprema se ovako:
Sastojke osim pektina, viskija i paprike dobro izmješajte i prokuhajte, nakon što zavrije dodajte ostalo i neka vrije otprilike minutu. Ohladite na sobnoj temperaturi pa stavite u frizer da očvrsne.
Sladoled možete prilikom posluživanja dekorirati po želji.
Nismo probali, no kažu da je ukusno. U svakom slučaju, prepuno je korisnih tvari koje će vam osnažiti imunitet i dati energiju.
