Home Torte Torta s jagodama bez pečenja, osvježavajuća i lagana za pripremu

Torta s jagodama bez pečenja, osvježavajuća i lagana za pripremu

2301

Torta s jagodama bez pečenja, osvježavajuća i lagana za pripremu

Ova neodoljiva kremasta torta od jagoda gotova je za manje od 30 minuta.

Sastojci:

▪ 200 g keksa (špekulas ili neki slični)
▪ 50 g otopljenog maslaca ili margarina
▪ 1 žlicu chia sjemenki ili sjemenki suncokreta ili lana (nije obvezno)
▪ 500 g jagoda
▪ 1 limun
▪ 250 g sira mascarpone
▪ 150 ml vrhnja za šlag
▪ 1 vanilin šećer
▪ 50 g šećera

Priprema:

1. Izmrvite kekse i dodajte u njih otopljeni maslac (margarin) i dobro izmiješajte. Po želji dodajte i žlicu sjemenki.
2. Utisnite smjesu keksa u okrugli kalup za tortu i smjestite kratko u hladnjak.
3. Istucite ohlađeno slatko vrnje u kremu. Izmiksajte ohlađeni mascarpone sa šećerom i dodajte u njega kremu od istučenog vrhnja.
4. Preko biskvita poredajte kremu, a preko njih jagode prerezane uzduž. Prethodno prerezane jagode pospite limunovim sokom. Po želji ukrasite listićima mene.

Recept: Marija Božić