Brzi nepečeni kolač s jabukama je upravo to što ste pročitali. Savršeno kremasti, fino osvježavajuć od jabuka i gotov za tren! Evo recepta:
POTREBNO:
pakiranje pettit beure keksa
800 – 1000 g jabuka (vagati oguljene)
2 pudinga od vanilije
8 žlica šećera
500 ml vode
sok polovice limuna (ako su jabuke jako slatke)
PRIPREMA:
Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki i naribati na krupniji ribež. Možete ih također sitni nasjeckati.
Jabuke prebaciti u posudu za kuhanje, doliti vodu, šećer i limunov sok pa kuhati 10-tak minuta dok jabuke malo ne omekšaju.
Puding razmutiti sa 1 dl vode i uliti ga k jabukama. Prokuhati uz miješanje još 5 minuta dok se krema lijepo ne poveže.
U lim za pečenje (srednja veličina, 38×25 je veličina mog lima) složiti jedan red keksa (nije ih potrebno močiti u mlijeko jer će se razmočiti od kreme s jabukama). Preko keksa izliti polovicu kreme, složiti odmah i drugi red keksa, preliti ostatkom vruće kreme i rashladiti, prvo na sobnoj temperaturi, a potom u hladnjaku.
Ukrasiti šlagom i poslužiti rezano na kocke.
Dohvati recept i na: https://recipeci.com/brzi-nepeceni-kolac-s-jabukama/13099/
Pretplatite se za više ReciPeci zanimljivih ideja na: https://www.youtube.com/c/recipeci1
